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ザ・プリンスパークタワー東京★フランス語セミナー1月

2009年1月13日(水) レッスン風景

1月13日のテーマは、「パリ」
みんなで、パリの観光に欠かせない
ノートル・ダム寺院やルーブル美術館、ポン・ヌフ
についての歴史を学びました

少しでも、建築物に知識があると
観光の楽しさは、倍以上になります★

そして、吉田シェフの作ってくださった
パリにちなんだ美味しいお料理を頂きました

パリにちなんだお料理を写真と一緒に見ていきましょう

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アミューズ・ブッシュとして、シェフが、なんと、ルーブル美術館をイメージして
作ってくださいました。サーモンがとってもキュート!!

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マッシュルームのサラダ シャラン産の鴨を添えて
マッシュルームはパリ郊外で多く作られる野菜です

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メインのヴォル・オー・ヴォン
19世紀の王室おかかえであったグランシェフ、アントナン・カレームが
考えた料理。この折りパイが当時では洗練されたお料理だったのです

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パリブレスト 
ツール・ド・フランスの際、自転車の車輪に似せて作られたお菓子です

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お料理の説明をしてくださる吉田シェフ

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エッフェル塔ではありませんが、この日は東京タワーがとってもきれいでした

ザ・プリンスパークタワー東京のフランス語セミナーの詳細はこちら↓
http://www.princehotels.co.jp/parktower/seminor/culture_vo37.html
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by cuicuifrancais | 2010-01-14 03:27